16岁那年进入影视圈。
她主演的电视剧有《大地恩情》、《陈真》、《天蚕变》、《彩云深处》、《书剑恩仇录》、《武侠帝女花》等，她那中西合壁的外型，自然、婉约的表演特色，无论是演古今人物，都十分抢眼惹人瞩目，成为无线电视台的当家花旦。
1977年开始，余安安在邵氏电影公司接拍电影，1978年由TVB跳槽到佳视（全称“佳艺电视台”），不久佳视倒闭，余安安过档到丽的电视台（后改名为亚洲电视台，即亚视/ATV），成为丽的最红的当家花旦之一。
余安安最为人熟悉的是于1984年初与著名演员周润发闪电结婚，但婚姻却只维持了九个月，之后又闪电离婚
余安安 On-on Yu 获奖情况
2011
第30届香港电影金像奖最佳女配角(提名)飞砂风中转2007
第26届香港电影金像奖最佳女配角(提名)我要成名余安安 On-on Yu的全部作品（79）
里应外合(2024)(未上映)[ 演员 ]
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主演:余安安 On-on Yu / 陈凯琳 Grace Chan / 罗敏庄 Mimi Lo8.4/202人评价任性的你(2020)[ 演员 ]
导演:叶曦 Crosby Yip主演:关智斌 Kenny Kwan / 颜卓灵 Cherry Ngan / 陈友 Anthony Chan / 白只 Michae...失踪(2019)[ 演员 ]
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